L'environnement
BOUILLANTE ET SON HISTOIRE
La commune la plus prisée des touristes a été bâtie en 1645. A l'époque on la nommait "ilet-aux-Goyaves". C'est l'un des plus anciens bourgs de la Guadeloupe. Elle fut le théâtre d'une bataille navale historique entre les Britanniques et les Français. La ville possède de multiples attributs, notamment les nombreuses sources d'eau chaude qui la compose.
1809 – Bouillante, bataille navale à Anse à la Barque
Cette ville chargée d'histoire accueille, au 19e siècle, le 66e régiment d'Infanterie de ligne. Une flottille se rendait régulièrement à l'Anse à la Barque pour effectuer le ravitaillement du pays. Elle se composait à l'époque de 4 navires français :
La Renommée (44 canons)
La Clorinde (44 canons)
La Seine (20 canons)
La Loire (20 canons)
Le 15 décembre 1809, 2 navires britanniques la Junon (48 canons) et l'Observateur (16 canons) sont aperçues au large de la Désirade. La menace imminente de l'invasion anglaise se fait alors sentir. Le commandant François Roquebert use de tous les stratagèmes pour affronter ses adversaires. La France perd sa bataille contre l'Angleterre. Les escadrons français furent décimés l'un après l'autre. Le blocus a été maintenu, au bout d'un mois de bataille, le pays est totalement asservi par les anglais. La Guadeloupe doit ainsi faire face aux pénuries alimentaires et troubles sociaux qui déstabilisent de façon significative son économie. Le gouvernement Français a tenté de venir en aide à la Guadeloupe, essuyant un énième échec.
BOUILLANTE, 1ÈRE STATION GÉOTHERMIQUE DE FRANCE
Les élus de la Région mènent des actions novatrices et rentables, notamment dans le cadre du développement des énergies renouvelables. Des politiques mises en place sont garants d'une volonté d'instaurer une indépendance énergétique en Guadeloupe. Bouillante y tiendra un rôle prépondérant.
En effet, c'est au début des années 60 que l'on découvre que l'énergie produite par ses sources chaudes pourrait générer de l'électricité. Des forages exploratoires ont permis d'extraire un fluide géothermal de qualité suffisante pour alimenter une usine. On reconnaît à cette commune, un potentiel inhérent à ce marché qui permettra, par la suite, la construction de la première centrale géothermique de France : Géothermie Bouillante, filiale de BRGM et EDF.
BOUILLANTE UNE VILLE TOURNÉE VERS L'ÉCO-TOURISME
La ville de Bouillante ramène le touriste dans une Guadeloupe plus authentique. Sa situation géographique lui permet, en effet, d'offrir aux visiteurs une vue imprenable sur la mer des Caraïbes, de somptueuses plages. Bouillante est sans conteste une ville féérique pour passer des vacances au calme.
Le succès de cette ville est le fruit de son investissement dans l'Éco-tourisme. Séjourner à Bouillante permet de s'ouvrir à un éventail d'activités sociales et enrichissantes. Une route se faufile entre les plaines vertes des mamelles pour vous conduire au Parc National de Guadeloupe. Tous les randonneurs chevronnés s'y précipitent pour découvrir la richesse faunesque du pays.
Cette destination est aussi privilégiée pour ces activités de plongée, la Réserve de Cousteau, est l'un des espaces marins les plus visités de la Guadeloupe. Elle comprend de nombreuses épaves et des spécimens marins d'une beauté extraordinaire. Les Clubs de plongée proposent aux touristes des voyages sous-marins pour tous les niveaux. Vivez de nouvelles expériences, en route pour Bouillante !
BOUILLANTE ET SES COMMERCES
À 5 minutes du studio Marlin, vous trouverez tous les commerces nécessaires à des vacances confortables :
SUPERMARCHÉS
Carrefour Market : ouvert tous les jours de 08h à 20h sauf le Dimanche 08h-12h30
Leader-Price : ouvert L au J de 08h à 19h30 – V au S 08h à 20h – D 08h à 12-30
Ecomax : ouvert tous les jours de 08h à 19h sauf Dimanche 08h à 12h
Des Boulangeries à Pigeon, au bourg de Bouillante et dans la zone de Carrefour Market
Chez Cap Créole en allant vers Carrefour Market, vous y trouverez du poisson fumé (Marlin, Thon, Thazar), des rillettes de poisson, du poisson cru et pleins d’autres articles de la région. Tout est fait Maison et sur Place.
Une boucherie et une rôtisserie dans l'espace du centre commercial de Pigeon
Des Pharmacies au bourg de Bouillante et dans la zone de carrefour Market
Des Lolos (petite épicerie) avec fruits et légumes au détail
Des magasins de souvenirs sur la plage de Malendure.
Des vendeurs de poissons frais au Bourg de Bouillante ou parfois au bord de la route près du Carrefour Market
Des marchands de glace fait maison, n’hésitez pas à gouter la glace coco.
Deux Bureaux de poste au bourg de Bouillante et à Pigeon
Deux stations-service au bourg de Bouillante et à côté du Leader Price.
BOUILLANTE ET SES RESTAURANTS
O’ZÉPICES Cuisine gastronomique de produit frais fait par un chef local, à découvrir.
AUX 4 MONDES Cuisine moderne et locale, un vrai régal, dégustation de rhum vieux et soirées concert très agréables.
LE SUNSET B Cuisine du jour et locale
CHEZ DADA Cuisine locale et familiale
LA TOUNA Restaurant bistronomique en bord de mer
CHEZ DIDIER Restaurant de spécialités locales où Didier vous attend pour un moment de convivialité.
AUX DEUX COQUILLES Plats traditionnels créoles